2008-03-24 ■ フードバンクという活動があるそうです。「品質に問題がないのに、包装の不具合などで「売り物にならない」と企業が廃棄する食品や飲料、家庭で余っている賞味期限切れ前の食品などを集め、生活困窮者に無償提供する取り組み」だそうだ。そのコンセプト自体は「まぁ賛同できるかな」っていう感じ。びっくりしたのは、安全で十分な栄養を含む食べ物を手に入れる「フードセキュリティー」(食料確保)に欠ける生活者が日本にも65万人以上いるということ。ほんとまいるね。